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vin

19 octobre 2022

SANTÉ : Comment faire du vin sans sulfites ajoutés?

Salut à tous, Du site VinQuébec : Le soufre, aussi appelé sulfites, SO2, dioxyde de soufre, anhydride sulfureux est un antioxydant, un antibactérien, un antimicrobien. C’est un préservatif alimentaire, un agent de conservation. ¨ Le vin peut être contaminé...

Posté par fricot à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vin, Santé, Préservatif alimentaire, Sulfites

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21 mai 2018

Le vin, un nouvel antidépresseur ?

Salut à tous, Du site Psycho&Cerveau.fr : Des polyphénols du raisin diminuent les symptômes dépressifs chez des souris, en modifiant deux mécanismes physiologiques responsables des effets du stress. ¨ Boire un verre de vin rouge n’est pas seulement agréable...

Posté par fricot à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Stress, Antidépresseur, Vin

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